Viré-Clessé Quintessence 2013

Origine : Viré , Maconnais , Sud Bourgogne 

Sol : argilo calcaire , peu profond 

Exposition : Est et Sud-Est situé en haut du premier flan de colline bordant la vallée de la Saône face au Mont-Blanc. Climats : septentrional (influences continentales , océaniques et méditerranéennes ) 

Méthode culturale : agriculture responsable , travail du sol pour la maitrise de l’herbe et utilisation raisonnée des produits de traitements en privilégiant les plus respectueux de l’environnement . 

Alcool : 12.5 %vol 

Température de dégustation :  entre 11 et 14°C 

Conservation : 7 ans sans aucun souci de préférence attendre 1 an avant de le boire . Ce vin issu d’une seule et unique parcelle est élaboré dans une cuve béton avec un élevage sur lie de 10 mois qui permettra une bonne nutrition du vin.

Viré-Clessé 2013

Origine : Viré , Maconnais , Sud Bourgogne 

Sol : argilo calcaire 

Exposition : Est et Sud-Est sur le bas et milieu du premier flan de colline bordant la vallée de la Saône face au Mont-Blanc Climat : septentrional (influences continentales , océaniques et méditerranéennes ) 

Méthode culturale : agriculture responsable , travail du sol pour la maitrise de l’herbe et utilisation raisonnée des produits de traitements en privilégiant les plus respectueux de l’environnement . 

Alcool : 12.5 %vol 

Température de service : entre 11et 14 °C 

Conservations : à boire dans les 5 ans peut se conserver plus longtemps . Provenant de plusieurs parcelles de vigne d’une moyenne d’âge de 45 ans a profité d’un élevage sur lie fine sélectionnée durant 10 mois afin de lui procurer une bonne nutrition en cuve béton.

Mâcon Village 2013

Cépage : CHARDONNAY

Origine : Viré , Maconnais , Sud Bourgogne 

Sol : argilo limoneux calcaire assez profond 

Exposition : Est et Sud-Est situé sur le premier flan de colline bordant la vallée de la Saône face au Mont-Blanc 

Climat : septentrional (influences continentales , océaniques et méditerranéennes ) 

Méthode culturale : agriculture responsable , travail du sol pour la maitrise de l’herbe et utilisation raisonnée des produits de traitements en privilégiant les plus respectueux de l’environnement . Alcool : 12.5 % vol 

Température de service : entre 11 et 14 °C 

Conservations : à boire dans les 3 ans peut se conserver plus longtemps. Provenant de plusieurs parcelles de vigne d’une moyenne d’âge de 45 ans a profité d’un élevage sur lie fine sélectionnée durant 6 mois en cuve inox pour conserver une grande fraicheur et des notes fruitées.

Le Chai Duchet

"Proches de la nature, nous avons fait le choix de construire notre chai avec des matériaux sains et écologiques tels que la paille et la terre cuite. Nos vins sont issus d’une agriculture responsable et respectueuse de la faune et de la flore."

Alexis Duchet

Téléphone

+33 6 22 83 36 59


Adresse

42 rue des routis
71260 Viré FRANCE


Email

lechaiduchet@gmail.com

Acheter nos vins

Visitez la page de notre boutique en ligne pour acquérir nos vins au meilleur prix.